La bière ambrée :

La bière ambrée (4,5 à 8% alc.)

Couleur or-ambrée, cuivrée.

Elle est brassée avec des mélanges de malts grillés et torréfiés.

Elle se déguste un peu tempérée, entre 8 et 9 °C.

La bière ambrée rapelle les céréales, le malt, la guimauve, le café vert, le coing, la crêpe, le caramel et la réglisse.

4/8