La bière blonde type "Spéciale :

Bière blonde spéciale (> 5,5 % alc.)

Le blond est plus intense.

Elle est brassée avec des malts blonds légérement grillés, et des malts dits "spéciaux". Elles est aromatisée de différentes variétés de houblons.

Sa mousse est blanche et crémeuse.

C'est une bière de caractère avec une bonne rondeur et une amertume soutenue.

Elle se déguste fraîche entre 6 et 8 °C.

3/8